Palavra-chave principal: salada tropical com frango e manga
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🌞 A união perfeita entre doce e salgado!
Essa salada tropical com frango e manga combina proteínas magras com frutas frescas e crocância. É leve, refrescante e ideal para dias quentes ou como refeição pós-treino. Rica em fibras, vitaminas e sabor, é uma explosão de saúde no prato!
📝 Ingredientes (serve 2 pessoas)
- 1 peito de frango grelhado e fatiado
- 1 manga madura cortada em cubos
- 1/2 alface americana ou mix de folhas verdes
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/4 de cebola roxa em fatias finas
- 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1 colher (sopa) de semente de girassol ou chia
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Molho:
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher (chá) de mostarda dijon
- 1 colher (chá) de mel (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere e grelhe o peito de frango até dourar. Corte em tiras ou cubos.
- Em uma saladeira, coloque as folhas, a manga, o frango, a cenoura, a cebola e o tomate.
- Misture os ingredientes do molho e regue a salada na hora de servir.
- Finalize com sementes por cima para dar crocância e nutrientes.
🍴 Sugestão de consumo:
- Perfeita como prato único no almoço
- Excelente opção para marmita saudável
- Pode ser servida com uma porção de arroz integral ou quinoa
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