Ingredientes:
- 2 fatias de pão de forma integral
- 1 ovo
- 1 fatia de queijo (muçarela, minas ou prato light)
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite.
- Quebre o ovo na frigideira e deixe fritar até a gema firmar (ou ao ponto que preferir).
- Tempere com sal e pimenta.
- Monte o sanduíche com o pão integral, o queijo e o ovo ainda quente (para o queijo derreter).
- Se quiser, doure o pão na mesma frigideira por 1 minuto de cada lado.
Dica: Sirva com uma fruta ou suco natural para um café da manhã completo.