Ingredientes:
- 40 ml de groselha
- 100 ml de água com gás bem gelada
- 3 a 5 morangos frescos fatiados
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Folhas de hortelã para decorar
- Gelo
Modo de preparo:
- Em um copo ou taça, adicione os morangos fatiados e o suco de limão. Macere levemente com uma colher.
- Coloque gelo até a metade do copo.
- Adicione lentamente a groselha, depois complete com a água com gás.
- Misture suavemente de baixo para cima apenas uma vez, para manter parte da separação.
- Finalize com hortelã.
Dica de apresentação:
Use copo de vidro transparente para destacar o vermelho vibrante dos morangos na base.
Truque de densidade: a groselha se acomoda no fundo, enquanto a água com gás traz leveza e borbulhas no topo.